স্পাইস শেফ এর মশলার প্রতিটি উপকরণ ই সঠিক পরিমাণে এবং নির্দিষ্ট মিশ্রণ করা হয় বলেই আমাদের এই মাংসের মশলা ও সবজি মশলা স্বাদে ও ঘ্রাণে অন্যন্য। স্পাইস শেফ এর মশলা দিয়ে রান্নায় আনুন দূর্দান্ত স্বাদ। অনেক স্বনাম ধন্য রেস্টুরেন্টে আমরা এই মশলা নিয়মিত সরবরাহ করে থাকি।অভিজ্ঞ বাবুর্চিদের পরামর্শে তৈরী প্রিমিয়াম গরম মশলা।এই মশলা দিয়ে চট্টগ্রাম এর মেজবান সহ, খাসী, মুরগি, হাঁস যেকোন মাংস রান্নায় ব্যবহার করা যায়।
শাহী গরম মশলাঃ
এটি কড়া ঝাঁঝালো ঘ্রাণযুক্ত মশলা, মশলার জন্য বিখ্যাত চট্টগ্রামের অভিজ্ঞ বাবুর্চিদের গাইডলাইন অনুযায়ী মোট ১৯টি দেশি বিদেশি উপকরণ দেয়া হয় এই মশলা তৈরীতে।
উপকরণ সমূহঃ
শাহী জিরা, জিরা, মৌরি, সবুজ এলাচ, শাহী এলাচ, সাদা গোল মরিচ, কালো গোল মরিচ, স্টার এনিস, কাবাব চিনি, একাংকি, দারুচিনি, লবঙ্গ, জয়ফল, যৈত্রিক, রান্ধুনি, জৈন, ধনিয়া, সরিষা, আদাসূর।
স্পেশাল সবজি মশলাঃ
অভিজ্ঞ বাবুর্চির পরামর্শ নিয়ে তৈরি করা স্পেশাল সবজি মশলা।এই মশলা ব্যবহারে আপনার সবজি/ভাজি বা নিরামিষ রান্নায় আসবে রান্নার পারফেক্ট স্বাদ।
উপকরণ সমূহঃ
জিরা,মৌরি,স্টার এনিস,মিল্ক পাউডার,কোকোনাট পাউডার,কর্ণ ফ্লাওয়ার,চিজ পাউডার,কাজু বাদাম,সাদা গোল মরিচ।
স্পাইস শেফ এর মশলার প্রতিটি উপকরণ ই সঠিক পরিমাণে এবং নির্দিষ্ট মিশ্রণ করা হয় বলেই আমাদের এই মাংসের মশলা ও সবজি মশলা স্বাদে ও ঘ্রাণে অন্যন্য। স্পাইস শেফ এর মশলা দিয়ে রান্নায় আনুন দূর্দান্ত স্বাদ। অনেক স্বনাম ধন্য রেস্টুরেন্টে আমরা এই মশলা নিয়মিত সরবরাহ করে থাকি। আমরা সরাসরি চট্টগ্রামে থেকেই উৎপাদন করি এবং সেইখান থেকেই সারাদেশে হোম ডেলিভারি করি।
মাংসের সাথে পেঁয়াজ , তেল, আদা, রসুন, হলুদ, মরিচ সহ শাহী গরম মশলা (প্রতিকেজি মাংসে ২ থেকে ৩ চা চামচ) ভালোভাবে কাঁচা মাংসের সাথে কষিয়ে রান্না করতে হবে। আর কোন গরম মশলা দিতে হবে না।
যেকোনো সবজি/ভাজি বা নিরামিষ রান্নায় পেঁয়াজ,মরিচ,হলুদ,রসুন সহ স্পেশাল সবজি মশলা ( প্রতি সবজি বা ভাজিতে ১ থেকে ২ চা চামচ) ভালোভাবে কষিয়ে রান্না করতে হবে।
Copyright © 2024 Spice Chef | This website made with ❤️ by Mazbah’s Work
Copyright © 2024 Spice Chef
This website made with ❤️ by Mazbah’s Work